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Gouda Holanda, la Venecia del queso ¡y mucho más!
Gouda en Holanda, es mucho más que un famoso queso holandés. Es una preciosa ciudad llena de canales, una mini Venecia quesera como le llamo yo. Está situada a unos 20 km de Rotterdam y tampoco no muy lejos de Ámsterdam, a 75 km. Visitar su mercado del queso y descubrir la historia del famoso queso Gouda es lo que todos pensamos que encontraremos en Gouda, pero… ¿sabes qué otras cosas interesantes guarda esta preciosa ciudad holandesa?
Durante este verano hemos pasado casi 3 días en Gouda en autocaravana (alojándonos en su área de autocaravanas municipal céntrica) y visitando Gouda con niños, en familia. Por ello, hoy te explicamos lo mejor que hemos vivido y visto de Gouda, Holanda.
Gouda qué ver, Holanda
Gouda, ciudad de la provincia de Holanda Meridional, tiene uno de los cascos antiguos más bonitos de Países Bajos, además de unos preciosos edificios, unos canales centenarios, una gran gastronomía, unas terrazas acogedoras y unas tiendas maravillosas. Pero no solo eso, además tiene grandes actividades de ocio y grandes aventuras que vivir en familia. Además, es una buena ciudad para viajar en autocaravana gracias a el área de autocaravanas de Gouda, un área municipal genial.
A continuación, te mostramos a través de nuestra experiencia de viaje en familia en Gouda, Holanda,10 cosas que no te debes perder de Gouda, Holanda.
Los 10 imprescindibles de Gouda ciudad
1. Pasear por su casco antiguo entre canales, edificios preciosos, molinos de viento y tiendas de artesanía y comercio justo
Pasear por las calles del casco antiguo de Gouda ciudad es muy agradable y acogedor. Conocer los callejones adyacentes a la iglesia y junto sus pequeños jardines es algo totalmente relajante y lleno de paz. Además, no te debes perder seguir los canales estrechos que se entrelazan por todo el casco antiguo. Y si los sigues, puedes ir a parar a dos preciosos molinos de viento típicos holandeses.
Por último, pasear por estas calles aviso que es peligroso para el bolsillo, ya que descubrirás muchas tiendas artesanales súper bonitas y cuando no la calle de las tiendas de comercio justo, que no debes dejar de visitar. Así que echa un vistazo por las calles Kleiwegstraat y Lange Tiendeweg, y no te olvides de visitar también las calles Lange Groenendaal y Korte Groenendaal, la primera calle de comercio justo de los Países Bajos, repleta de ropa preciosa, comida de comercio justo y muebles vintage.
2. Iglesia Sint-Janskerk
La iglesia Sint-Janskerk o, traducido, de San Juan Bautista, es famosa por sus preciosas vidrieras. Sin duda, es uno de los monumentos más emblemáticos de Gouda. Tiene una nave de 123 metros que la convierte en la iglesia más larga de Holanda, Países Bajos.
3. Ayuntamiento de Gouda (Stadhuis), mercado del queso y el Waag en la Plaza Mark
Ayuntamiento de gouda
El icono de Gouda, sin duda: su Ayuntamiento, Stadhuis, de estilo gótico. Si a un holandés le dices Gouda le viene a la mente el queso y luego su ayuntamiento. Este Ayuntamiento, cuya construcción data de 1450, es precioso y espectacular. De él hay que destacar el carrillón de la fachada que ofrece una música preciosa al visitante. Además, tiene unas figuras mecánicas que se animan y ofrecen un espectáculo precioso a los dos minutos de la hora en punto y de la media. No te lo puedes perder.
El mercado del queso, plaza mark
Rodeando el ayuntamiento de Gouda, encontramos la plaza del mercado de queso. En esta plaza puedes encontrar una gran variedad de restaurantes, cafeterías con estupendas terrazas y un ambiente muy agradable a todas horas y todos los días del año.
Para aquellos que quieran ver el mercado del queso, este solo se celebra en jueves, mañana y tarde en verano, de abril a agosto. Actualmente por el Covid se sigue celebrando el mercado pero sin todo el espectáculo de los quesos de normal.
El Waag
En esta misma plaza se encuentra el edificio del peso de Gouda, el Waag, lugar en el que se pesaban los quesos y punto en el que se puede aprender mucho sobre este producto lácteo tan típico de Gouda y de Holanda.
La mágia de la noche de las velas en la plaza Mark
Aquellos que viajen a Gouda durante el mes de diciembre, además deben saber que existe la famosa Noche de las velas de Gouda, bij Kaarslicht, cada 13 de diciembre. Una gran celebración en la que el Ayuntamiento y otros edificios históricos de la ciudad se iluminan con miles de velas en sus ventanas, mientras numerosos coros navideños animan las calles. La magia, sin embargo, aparece justo cuando se encienden miles de pequeñas luces en la plaza del mercado. Nuestro viaje fue en verano, pero gente de Gouda nos lo contó y solo deseamos volver unas Navidades para vivir esta fiesta en Gouda ciudad.
4. Visitar uno de los museos de la ciudad
En la ciudad de Gouda, Holanda, también hay diversos museos interesantes. Tenemos el Museum Gouda, que alberga objetos fascinantes de la historia de Gouda y variopintos, el Stedelijk Museum Het Catharina Gasthuis, que exhibe arte y artesanía de Gouda, y el Stedeljik Museum De Morian, un museo del tabaco que había sido una refinería de azúcar y, posteriormente, una tienda de tabaco. Siempre visitar un museo te ayuda a descubrir nuevas cosas, muy recomendable.
5. Descubrir la experiencia de los siroopwaffels
No te puedes ir de Gouda sin probar los siroopwaffels. Debes saber que Gouda no solo es la ciudad del queso sino también de los siroopwaffels. Un dulce típico holandés originario y creado aquí en Gouda.
Para ello, nosotros nos dispusimos a descubrirlos bien y lo hicimos en un taller para hacer nuestro propio siroopwaffel y luego comérnoslo por todo lo alto.
Lo hicimos en Bergs Bakery. Desde 1989, la empresa familiar Van den Berg. Van Vliet ha estado horneando los verdaderos gofres de jarabe de Gouda con artesanía durante más de cien años, basándose en una receta antigua y secreta con su propio sabor único. Un regalo maravilloso para el paladar.
Además de los waffles de almíbar, también venden otros productos combinados, como licor de wafer de jarabe, pasteles de waffles de jarabe, jarabe de chocolate, etc.
Todos los jueves a las 3 de la tarde hay un taller de elaboración de tus propios siroopwaffels o gofres con almíbar traducidos. El taller cuesta por persona 6,50 €. A parte de ver la fábrica de siroopwaffels propia te enseñarán y harás tu propio siroopwaffel. Y finalmente, a disfrutarlo y a comer! Una delicia recién hecho.
Lo recomendamos muchísimo. Una gran experiencia divertida y deliciosa
La dirección para hacer este taller o comerte un buen siroopwaffel (es cafeteria también) es:
Lange Groenendaal 32
2801 LT Gouda
info@bergsbakery.nl
+31 (0) 182529975
6. Paseo y aventura en canoa por los canales de Gouda
Una de las maneras más únicas de descubrir Gouda es durante un tour SUP por los canales más sorprendentes de esta Venecia quesera holandesa. Desde el agua verás todo desde otra perspectiva.
Puedes hacer dos rutas diferentes una de una hora o una de dos horas. Las dos estan muy bien señalizadas y además te dan un mapa.
La ruta sea cual sea es muy divertida. Es toda una aventura ir por debajo de los tuneles de los canales, a veces muy estrechos. En algunos trozos os reireis un montón al tener que agacharos tanto tanto que pareceréis indios del Amazonas escondidos en una gran aventura.
Creo que es de la actividad que más nos gustó de todo el viaje por Holanda. La perspectiva en canoa de Gouda es totalmente insólita, preciosa y emocionante. ¡Os lo recomendamos muy muy muy mucho!
El alquiler de dos horas de la canoa para hacer la ruta para los cuatro vale 35€.
Para reservar llama o escribeles. La chica que te atenderá es encantadora y te ayudará en todo.
+31 6 37433715
7. Disfrutar de la Cheesse Experience de Gouda
Aunque puedas o no pronunciarlo como un nativo, el queso Gouda es famoso en el mundo entero. Es en realidad uno de los productos de exportación principal y más importante de Holanda. Aun así, lo que muchos no saben es que el queso Gouda no se elabora en la propia ciudad de Gouda, sino en los pueblos y granjas que rodean la zona, llamados en su conjunto el Valle del Queso. El nombre del queso Gouda data de la Edad Media. En la actualidad sigue habiendo aproximadamente 300 granjeros holandeses que elaboran «boerenkaas» (queso del granjero) en la región. El Valle del Queso se encuentra entre Ámsterdam, Róterdam, La Haya y Utrecht. Todo esto y mucho más lo aprendimos en esta experiencia que te queremos contar.
Desde 2020, Gouda tiene una atracción más y muy espectacular: el Gouda Cheese Experience. Mucho más que un museo, una experiencia única, interactiva, muy divertida y sorprendente para toda la familia. ¡Ni lo dudéis, hacerla!
El edificio del Gouda Cheese Experience en el centro de Gouda parece un enrome trozo de suculento queso Gouda. Aquí podrás hacer un viaje único e interactivo por el universo amarillo. ¡Una auténtica vía láctea! Aprende el oficio de maestro quesero y, finalmente como no cabia esperar otra forma de acabar el recorrido, prueba el auténtico queso Gouda pero de una forma original y en una cata espectacular.
Nos sorprendió el recorrido, largo por diversas salas, muy enriquecedor y didáctico para niños y mayores. Con juegos interactivos y un concurso que a modo de búsqueda del tesoro entretiene muchísimo. Hasta una peli super chula en 3d!
No solo ordeñarás vacas, probarás la buena leche fresca holandesa, sinó que aprenderás a hacer los diferentes quesos, te disfrazarás con las ropas de folklore holandés, etc etc… sinó que aprenderás que hay muchos tipos de queso Gouda y que hay algunos que te mueres de lo ricos que están.
La entrada del adulto son 13,50€ con la cata incluida. Para nosotros valió la pensa y lo disfrutamos mucho.
https://www.goudacheese-experience.com/
Dirección: Agnietenstraat 21
8. Hacerte un homenaje gastronómico con una buena fondue de Gouda o cualquier otro plato
En Gouda encontrarás muchisimos lugares para comer, donde no faltarán ni las patatas fritas, friten, ni las croquetas típicas de allí, kroketten ni el queso Gouda. Te recomendamos muchísimo provar su gastronomía. Nos sorprendió mucho.
En cualquier lugar no puedes hacer una buena fondue y aquí disfrutamos de una buena que os queremos recomendar.
El único lugar donde se puede disfrutar de platos regionales de carne y queso en un interior único es Koeien en Kaas. Koeien en Kaas, que se encuentra detrás del Goudse Waag, nació del orgullo por el queso de Gouda y la pasión por la carne. Las diversas fondues y platos de queso son ampliamente conocidos de este local. La fondue es su plato estrella y no me extraña.
Dirección:
Achter de Waag 20
2801 JA Gouda
9. Si vas con niños no te puedes perder el Dino Experience Park y Golf
¿Quién se atreve a encontrarse cara a cara con más de 70 dinosaurios que han vuelto a la vida en Gouda después de 100 millones de años? En las afueras de Gouda,a la entrada, encontrarás el nuevo Dino Experience Park. Un parque donde sumergirse de lleno en el mundo de los dinosaurios.
En este parque encontrarás dos parques en uno. El parque mini golf de dinosaurios super divertido de 18 hoyos entre dinosaurios y el parque donde buscar y encontrar 70 dinosaurios a través de un búsqueda del tesoro con un librito que te dan y que al final de todo tiene ¡premio!. Y si todo esto no es suficiente, en el Dino Experience Park, puedes pedalear hasta Turtle Island, saltar sobre los inflables o unirte al Dino Gym.
Realmente un gran plan para hacer con niños en Gouda.
Jurassic Golf se puede hacer por separado o en combinación con el resto del parque y es apto para todas las edades. El Dino Experience Park está dirigido a niños de hasta 12 años.
Si vas en autocaravana, te aconsejamos aparcar antes de la entrada del párking, justo en la carretera al lado de una fábrica y de una parada del bus hay algunos aparcamentos. Y en dos minutos a pie estás. También llega el carril bici desde el centro de la ciudad si lo prefieres.
https://dinoexperiencepark.nl/
10 Darte un baño en Gouda es posible
Gouda no es conocida por su playa, pero, aun así, puedes descansar en la playa urbana GoudAsfalt, a la orilla del río Hollandsche IJssel. Antiguamente era un terreno industrial, pero en la actualidad es uno de los lugares más moderno y divertido de la ciudad. Suelen celebrarse eventos regularmente allí y el chiringuito Rederij de Vrijheid es el lugar perfecto para almorzar o cenar. la playa en Gouda es posible
Gouderaksedijk 36, 2808 NG Gouda Nederland
Y como no, también Gouda dispone de un bonito spa. Escondido en una agradable calle comercial, se encuentra el Spa Gouda, un oasis de tranquilidad justo en el centro. Spa Gouda se encuentra dentro de un balneario monumental de 1920. En 2012, se restauró el balneario completamente a su antiguo esplendor. Spa Gouda es pequeño pero hermoso. Relájate en diferentes saunas y baños de vapor en la dirección Lange Groenendaal 79 Gouda.
¿Qué piensas ahora? ¿Sigues pensando que Gouda es solo un queso?
Gouda en autocaravana camper
Gouda es genial para ir en autocaravana, justa a dos minutos del centro histórico de la ciudad encontrarás el área de autocaravanas municipal de Gouda. Está en el mismo parking del centro histórico pero aun siendo un parking de asfalto el área es excelente. Tanto por su ubicación como por sus servicios que incluye electricidad en el mismo precio. Gouda en autocaravana no te lo puedes perder si vas hacer un viaje por Holanda en autocaravana.
El coste de éste área es de 8 € por 24 horas.
Coordenadas GPS :N 52°0’39.8304” E 4°43’1.6608000000001” 52.011064,4.717128
Gouda con niños
Como habrás visto dentro de nuestras 10 recomendaciones de cosas imprescindibles que hacer en Gouda, hay algunas que son especialmente increíbles para visitar Gouda con niños. A nuestros hijos debo decir que en primer lugar lo que más más les gustó fue el paseo en canoa por los canales de Gouda, realmente para ellos fue toda una aventura muy muy divertida. Y en segundo y tercer lugar lo que más les gustó fue el Dino Experience Park y el Chesse Experience con su cata final de quesos y sus divertidas actividades interactivas. Aunque hacerse sus propios siroopwafels y comer la fondue también tuvo mucho éxito. Y es que para comer mis peques siempre están dispuestos.
Fotos de Gouda en autocaravana y con niños
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